期刊简介

　　《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。

　　《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。


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主管单位: 湖北日报传媒集团

主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司

出版部门: 《特别健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-6851

国内统一连续出版号: CN 42-1852/R

邮发代号: 38-167

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖北

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  • 杂志名称：特别健康杂志
  • 主管单位：湖北日报传媒集团
  • 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号：2095-6851
  • 国内刊号：42-1852/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2017年第9期文章

  • 回锅土豆片堪比回锅肉

    回锅肉是川菜中一个经典菜品,四川几乎每家人都会做,每家都还有自己特别的做法.这次我没用肉,用了土豆片做成回锅土豆,照样香气诱人,关键还加了孜然粉,家里孩子还以为吃烧烤呢!土豆300克,油30克,辣椒粉少许,白胡椒粉少许,孜然粉少许,小葱1根,生抽一大勺15毫升,白糖2小勺10克.......

    作者：晓瀚 刊期： 2017- 09

  • 糖醋咕噜肉

    糖醋咕噜肉,又称甜酸肉,以甜酸汁及半肥瘦猪肉做成.此菜做起来相对简单,有这样一种说法,咕噜肉是属于饭店厨房的尾镬厨师炒的,技术含量不高,只要是粤菜厨师,人人都可以“拿得起放得下”.......

    作者：潘小娴 刊期： 2017- 09

  • 炒鳝带

    黄鳝立夏前后出洞.此时,它脱掉了泥腥味,长得正健壮,是做鳝带的黄金季节.吃黄鳝以每条二两重的为佳,俗话说“秤杆黄鳝马蹄鳖”.秤杆黄鳝正年轻,力大,肉嫩.父亲做炒鳝带所用的黄鳝都是他亲手钓的.每钓到一条黄鳝,父亲就把它放进缸里养着.等聚够了十几条,父亲便开始做炒鳝带.......

    作者：李星涛 刊期： 2017- 09

  • 粉丝熬锅肉

    熬锅肉的做法五花八门,有粉丝熬锅肉、豆角熬锅肉、萝卜熬锅肉、瓠瓜熬锅肉等.但万变不离其宗,都离不开“熬锅”二字,只是烹调过程中加的辅料略有不同而已.......

    作者：王少华 刊期： 2017- 09

  • 世界高龄报童

    90岁,本该是一个安享晚年的年纪,本该与家人共享天伦之乐,过着其乐融融的生活.但在美国加利福尼亚州的温特斯镇,却有一位名叫纽特·华莱士的93岁老人,他被吉尼斯纪录委员会鉴定为世界高龄报童.......

    作者：姜晓梅 刊期： 2017- 09

  • 老幼融合的乐园

    美国西雅图有一家叫文森的养老院,老人与小孩子亲如一家人.院子内一年四季生机勃勃,春意浓浓,欢声笑语弥漫着每个角落.10年前,这里却如一座荒芜的古刹,沉静而压抑.老人们除了吃就是睡,百无聊赖.安娜是一家幼儿园的园长,2009年春天,她的母亲去世.安娜5岁女儿还不太明白去世是怎么回事,经常吵着要外婆.安娜没办法,只好带着女儿来到附近的文森养老院,打算让女儿认识一位“新外婆”.......

    作者：鲁桂林 刊期： 2017- 09

  • 犹太人的慈善经验

    希伯来语里有个词zedaka,意为“施舍的行为”,它与“正义”一词同出一源.做zedaka这件事,被描述为mizva,即“命令”.也就是说,在犹太人看来,出于帮助他人目的的施予不是一个选择,而是理所应当,是所有人都要致力去做的正义之事.......

    作者：蓝龙 刊期： 2017- 09

  • 美式爱国主义教育

    也许有人认为,美国尊重个人自由,不会强调爱国主义.其实不然,虽然只有两百多年的历史,但美国非常重视对国民的爱国主义教育.事实上,美国可能是世界上注重爱国主义教育的国家,在这方面可谓理直气壮,甚至不允许出现任何杂音.......

    作者：袁博 刊期： 2017- 09

  • 在加拿大选保姆

    我在加拿大请保姆,困难重重,用了两三个月时间才找到一名合适的保姆.原因是,不靠谱的人太多,需要小心翼翼地规避风险.面试多人皆不靠谱在加拿大找保姆,途径无外乎这样几个:朋友之间互相介绍、在媒体上刊登广告、使用专门针对保姆交易的网站和通过中介公司介绍.......

    作者：席越 刊期： 2017- 09

  • 父亲的愿望实现了

    “我死后,把我火葬,骨灰装入塑料袋,然后丢进垃圾桶里.”我的父亲生前常这样半开玩笑地对我说.“我不能那样做.”我笑着答道,“这是违背常理的!”“不要为一个死去的人浪费太多的钱.”他坚持说.父亲出生在经济大萧条时期,这养成了他生活简朴的习惯.他也想以简朴的方式离开人世.我们家并不差钱,但他不愿意把钱花在他认为没有必要的事情上——包括花哨的棺材和昂贵的葬礼,哪怕是一个材质稍好一点的骨灰盒.......

    作者：琳·蒂安；邓笛 刊期： 2017- 09

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