期刊简介

　　《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。

　　《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。


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主管单位: 湖北日报传媒集团

主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司

出版部门: 《特别健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-6851

国内统一连续出版号: CN 42-1852/R

邮发代号: 38-167

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖北

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  • 杂志名称：特别健康杂志
  • 主管单位：湖北日报传媒集团
  • 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号：2095-6851
  • 国内刊号：42-1852/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2013年第2期文章

  • 水果新吃法

    冬季的水果也不少,但很多人怕凉.看解放军第309医院营养科营养师左小霞有哪些水果新吃法.自酿柿子醋选购一些较硬的柿子,洗净后擦干,直接放到瓶子内密封.然后放在室温条件下自然发酵,大概半个月后,柿子醋就酿好了.用纱布过滤掉固体,留下的液体就是柿子醋,倒在瓶中保存.......

    作者：侯小晶 刊期： 2013- 02

  • 为父亲做素年菜

    父亲去年查出高血压,却依然对虎皮扣肉“爱不释口”.虎皮扣肉属高脂食物,固执的父亲可不管这些.百说不如一做.这个春节,我决定给父亲做一回素年菜.以往,家里的年夜饭总是三大主打菜——虎皮扣肉、蛋卷、雪花丸,都是大鱼大肉.......

    作者：黄茨娅 刊期： 2013- 02

  • 隔夜菜没那么可怕

    隔夜菜原料本身含有较高的硝酸盐,人们担心这些硝酸盐会被细菌中的硝酸还原酶还原成为亚硝酸盐,过量时可能对人体产生危害.哪些蔬菜的硝酸盐含量高呢?按照植物学部位来分类,蔬菜中的硝酸盐含量按从高到低排列,依次为:叶柄＞叶片＞茎＞根＞花＞薯块＞鳞茎＞果实＞种子.......

    作者：范志红 刊期： 2013- 02

  • 按体质吃饭易偏食/焯水有四招/痛风患者饮食误区

    ......

    作者： 刊期： 2013- 02

  • 演员的肚杂货铺

    相声演员在一些相声段子中说“演员的肚,杂货铺”.还说,“我们演员无不知,百行通”.意思是说,演员的社会知识特别丰富,什么东西都要涉及.不了解情况的人会说,这是演员自夸其德,自我吹嘘.我和他们打了大半辈子交道,感到这话一点也不过分.俗话说民以食为天,就拿饮食文化来说,我感到笑星们几乎个个都是美食家.......

    作者：林晓 刊期： 2013- 02

  • 营养专家喜欢的零食

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生:坚果.还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等.坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质.但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用.如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量.......

    作者：李洋 刊期： 2013- 02

  • 多食火锅会伤阴

    大多数女性更偏爱辣锅,吃一些热乎乎、辣乎乎的东西,身体会产生热量,感觉比较舒服.南京市中西医结合医院妇科专家王俊兰副主任中医师提醒,天冷时节喜欢吃火锅以及辛辣食物的女性,如果吃得较多或者频率较高,不仅不能健康驱寒,反而会耗伤津液和肾阴.......

    作者：杨璞；侯晓云 刊期： 2013- 02

  • 健商智慧三境界

    智商、情商、财商被世人誉为人生必备之智慧,而以我看来,健商当是人类第一大智慧.没有这种智慧,“生命宝贵,健康第一”便是一句空话.早在2400多年前,我国古人就响亮地提出健商理论.《黄帝内经·素问》精僻地写道:“圣人不治已病治未病.”就是说,聪明人不是等到有了病才去治病,而是在健康之时就要积极主动地去防病.这是先于人类任何一个国家、种族,早提出的“健康智慧”.2002年,加拿大籍华人谢华真教授正式提......

    作者：郭述真 刊期： 2013- 02

  • 药物易容术

    医生常说吃药治病如行军打仗,兵法有云“兵不厌诈”.为使药物能更顺利地到达病灶,避开体内其他因素的阻挠,我们常常给药物加点伪装.药物在到达病变部位之前要经历多少艰难险阻呢?......

    作者：翟佳洁 刊期： 2013- 02

  • 了解医生怎样思维

    同一个病人,医学高度发达的美国如此诊断,可能在中国边远的山区也得出同样的诊断结果;而在治疗上,可能具体的药物或操作上略有不同,却有着相同的治疗原则.现代医学中,标准化是一个核心问题,不仅医生的培养努力地标准化,而且标准化贯穿在整个治疗的全过程.......

    作者：郑佳鹏 刊期： 2013- 02

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