期刊简介

　　《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。

　　《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。


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主管单位: 湖北日报传媒集团

主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司

出版部门: 《特别健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-6851

国内统一连续出版号: CN 42-1852/R

邮发代号: 38-167

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖北

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  • 杂志名称：特别健康杂志
  • 主管单位：湖北日报传媒集团
  • 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号：2095-6851
  • 国内刊号：42-1852/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2017年第10期文章

  • 老爸要住养老院

    退休几年后,老爸从老家来到了城里,和我们住在一起.老爸一直保持着早睡早起的习惯,我和先生却习惯了晚睡晚起,生活作息的不同让两代人都觉出了一些不便.老爸上了年纪,身体隔三岔五出点小毛病、小状况,我在外面成天揪着一颗心,一天不知道往家打多少次电话.就连出差,我和先生也尽量错开时间,避免丢下老爸一个人在家.......

    作者：徐俊霞 刊期： 2017- 10

  • 捐资助学给我活力

    2011年,我决定拿出一笔钱来捐助贫困学子,雪中送炭,做点好事.初春,我走进了附近的一家慈善机构,选择一名学业优秀的贫困儿童.一个名叫刘梦雪的女孩进入我的视线,她父亲死于车祸,母亲离家出走,她与年近90岁的爷爷在一起生活.我当即允诺要长期资助她.......

    作者：黄克敏 刊期： 2017- 10

  • 投父所好

    父亲极爱钓鱼,我对钓鱼一窍不通.但我和父亲聊天总要以钓鱼为话题,我们乐此不疲.不懂钓鱼,我便以问话的方式,诱他畅叙胸怀.我常这样直白地问他:今日钓鱼去了吗?和谁去的?去哪里钓的鱼?那里还几个人?钓了多少鱼?问题是单调重复的,但是和谁去,去哪里,每天的收获有所不同,为单调的问题增添了色彩.......

    作者：潘自达 刊期： 2017- 10

  • 该吃就吃该玩就玩

    即使来到安徽已有六十多年,即使胃部切除近20年,即使已是八旬高龄,吴永健仍然保持着老上海的“派头”:头发梳理得丝毫不乱,“三接头”皮鞋擦得锃亮,西裤平整,裤线挺括……这“派头”更表现在他如今对生活的态度:该吃就吃,该玩就玩,该学就学,多想没用,尽情享受生活带来的幸福.......

    作者：曹正暄；肖珊；聂芸；陶虎 刊期： 2017- 10

  • 锅具保养窍门

    新买来的砂锅、陶锅、铁锅、石锅等,大都需要用一些传统的方法进行炼制,一方面能够去除新锅的杂质,另一方面也能填补锅内存在的一些肉眼看不到的细微空隙,延长锅具的使用寿命.这些不同材质的锅具,也都会在日常的反复使用当中,因为食物的浸润,而逐渐发生一些令人意想不到的变化,为它增添不一样的风味.只要你悉心呵护你的锅具,岁月会奖励一个属于你自己的,充满了情感积淀的器物.......

    作者：河马 Chan 刊期： 2017- 10

  • 川味白砍鸡

    有一句饮食俗谚说:北方马牛羊,南方鸭鹅鸡.在乐山与青神、夹江交界处,有一片小平原,名叫汉阳坝,平畴千里,岷江蜿蜒,盛产花生.每年秋收之后,农家鸡群就在收过花生果的空地上放养,自由地觅食土中残留的花生,个个吃得精精壮壮、白白胖胖.用它来做菜,煎、炒、炖、炸,款款都是上品,白砍鸡尤为上口.......

    作者：唐沙波 刊期： 2017- 10

  • 春肝夏肺秋肠脏

    “以脏补脏”的说法在我国民间可谓是根深蒂固.所谓的“脏”,指的就是动物的内脏.鱼的内脏一般称“杂”,鸡、鸭、鹅等禽类的内脏,都称“时件”.在乡下的小馆子,一盘青椒炒时件是再平常不过的小菜.而猪、羊、牛等家畜的内脏,则统称“下水”.羊下水、牛下水也可称杂或时件,像羊杂汤,便是一道南北风行的菜.虽说“下水”之名不雅,让这一类菜难登大雅之堂,但并不妨碍它在民间的风行.在吾乡常熟,便有“春肝夏肺秋肠脏”的......

    作者：王鸣江 刊期： 2017- 10

  • 骄阳晒靓芝麻叶

    每年的8月(农历六月底七月初),等到芝麻齐刷刷地长到齐腰高,叶片绿油油、翠生生的时候,就到了采摘和晒制芝麻叶的时候.采摘芝麻叶的部位很重要,也很关键.一般从顶部(开花部位叶片)第三层开始,取第四至五层.低于这一层的,叶子太老,口感不好,味同嚼蜡,让人望而生畏;高于这一层的,太嫩不出“货”,摘取还会影响芝麻的生长.如果按此祖辈人口耳相传的规矩摘叶,芝麻则会越长越好.芝麻开花的季节,是芝麻由枝叶生长向......

    作者：周建道 刊期： 2017- 10

  • 酸辣肚丝汤

    在我老家陕西商州的乡下农村里,因为条件限制,遇上红白喜事,很少有人去酒店里办宴席,多是请来乡下的厨师自己做酒席.农村酒席截然不同,凡事都追求实惠.为了体现诚意,一般都会以当地流传已久的“十三花”宴席(即十三道菜肴)待客.......

    作者：陈亮 刊期： 2017- 10

  • 蘸酱冷馄饨

    吃馄饨不分时令,四季皆宜.寒冷的冬夜,一碗热气腾腾的汤馄饨落肚,暖心暖胃.而到了烈日炎炎的酷夏时节,则轮到冷馄饨登场了.冷馄饨的做法并不复杂,在家中便可自制.......

    作者：钟正和 刊期： 2017- 10

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