期刊简介

　　《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。

　　《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。


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主管单位: 湖北日报传媒集团

主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司

出版部门: 《特别健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-6851

国内统一连续出版号: CN 42-1852/R

邮发代号: 38-167

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖北

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  • 杂志名称：特别健康杂志
  • 主管单位：湖北日报传媒集团
  • 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号：2095-6851
  • 国内刊号：42-1852/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2018年第3期文章

  • 人老有德汤老有味

    众多美食之中,老汤是极具吸引力的.老汤不是谁封的,也不是自吹自擂的.货真价实的老汤,不需要任何人去多说什么,食客的口碑就是好的证明.用料足,文火煨,波澜不惊,不疾不徐,历久弥新,才能成就醇厚的汤味.......

    作者：王吴军 刊期： 2018- 03

  • 食的触觉

    (一)食物的味当然重要,不美没有人喜欢.香在其次,很多食物的香味先引得人流口水.不过也有臭而味美的东西,如南洋群岛的榴莲制成的糕,滋味鲜美,但人口时奇臭,很少人能过这一关.此外,臭豆腐干、腐乳、西方上等的带蓝纹的乳酪,都有叫人受不了的臭.但会吃的人才不计较呢.这种老饕大有不入虎穴、焉得虎子的精神,他们排除臭气,咀嚼出滋味,以快朵颐.......

    作者：思果 刊期： 2018- 03

  • 冰心养生秘笈

    “世纪老人”冰心先生是蜚声国内外的知名作家、翻译家、儿童文学作家.她生于1900年,享有99岁高寿.从她的生活细节中,不仅可以读懂其人生的追求,还可以感悟其养生的秘笈.......

    作者：张光茫 刊期： 2018- 03

  • 黄氏家风警世

    黄筌、黄居宷父子,五代至宋时蜀人,均为著名宫廷画家.他们长期供奉内廷,画风工整富丽,被宋人称为“黄家富贵”,为画院花鸟画创作的标准.刘道醇所著《圣朝名画评》,记录了一件事.黄氏父子一同为宫殿绘制禽鸟花卉壁画,由于十分逼真,当猎鹰被带入宫殿时,竟不断攻击壁画中的禽鸟.......

    作者：李凌林 刊期： 2018- 03

  • 油腻也不错

    我的故乡有种吃法,叫做猪油渣.熬出猪油后,剩下的固体块,虽貌不惊人,但脆而且香.猪油渣撒上白糖,可以拿来哄小孩子吃.熬出的猪油放在搪瓷杯里,待需要时取用:熬汤时,刮一勺;炒菜时,刮一勺;捏饺子,刮一点——饺子里菜肉馅,加猪油,煮熟了,猪油融化,面皮濡润,馅儿酥融,好吃.《儒林外史》里有所谓猪油饵饺,大概就是这个意思.......

    作者：林城 刊期： 2018- 03

  • 西门庆与冬至饺子

    自从来到北京,我就发现——我的生活被饺子包围了,尤其是在冬至.是从什么时候开始,冬至就要吃饺子的?至少,西门庆那时候的冬至,不吃饺子.《金瓶梅》成书的明代,人们到了冬至,都做什么呢?......

    作者：阿莱 刊期： 2018- 03

  • 道不尽的丰胸事

    胸大为美是西方的审美,隐忍而不失优雅的性感,是东方的审美.很欣赏巴西名模吉赛尔·邦辰,她是东西方气质融通的尤物.作为“维多利亚的秘密”的御用天使、世界第一超模,她拥有完美的胸型和身材,不经意间就将里约奥运会开幕式变成她个人告别演出的秀场,气场强悍如她,方能驾驭.......

    作者：何菲 刊期： 2018- 03

  • 是药三分毒乃药不对症

    许多患者一提起看病吃药,就会说“是药三分毒”,甚至会有一种莫名其妙的恐惧,常常因此讳疾忌医.其实古代中医流传下来的“是药三分毒”一说,含义是多方面的.......

    作者：俞群力；俞璟 刊期： 2018- 03

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