期刊简介

　　《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。

　　《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。


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主管单位: 湖北日报传媒集团

主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司

出版部门: 《特别健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-6851

国内统一连续出版号: CN 42-1852/R

邮发代号: 38-167

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖北

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  • 杂志名称：特别健康杂志
  • 主管单位：湖北日报传媒集团
  • 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号：2095-6851
  • 国内刊号：42-1852/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2017年第2期文章

  • 白菜三吃控糖减脂补钙

    一到冬天,市场上的大白菜吃香,既便宜又好吃.“百菜不如白菜”,营养师们也是白菜的忠实粉丝.白菜帮炖海带巧控糖吉林省健康协会常务理事郝孟忠:白菜帮吃起来口感比较“硬”,很多人喜欢炖着吃.但一般人炖白菜至少要10～20分钟,这对于需要控糖的糖友来说,时间有些长,白菜帮都炖烂了,纤维都炖软了,控糖作用大大下降.......

    作者：康时 刊期： 2017- 02

  • 泡茶冲水五法

    泡茶注水这样的小事,很多朋友并不在意.其实,“悬壶高冲”和“贴杯低就”是不同的.“悬壶高冲”,是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时提高注水位置.这样一方面可制造美的意境,另一方面可使壶内的茶叶翻动,浸泡均匀,让茶汤浓度上下一致,口味更好.......

    作者：胡亚 刊期： 2017- 02

  • 自制醇美酱肉

    酱肉是老家杭州的传统特产,通常在冬天腌制.记得小时候,过年前,家家门前都会挂着几条深褐色的酱肉,有的人家还腌制酱鸭、酱鸡.过年的餐桌上,酱肉与酱鸭几乎是必备品,酱鸭可以做冷盘,酱肉却必须热食.相比之下,酱肉更受欢迎,在锅里蒸的时候就发出诱人的香味,端上桌更是喷香异常,吃进嘴里,柔韧适度,既有嚼劲,又不柴,就着酱肉,一碗白米饭可以很快下肚.......

    作者：简云 刊期： 2017- 02

  • 葱烤鲤鱼

    这道菜确切的名字应该叫“葱烧鱼”,是阿公的独创.但我认为这道菜的特色是葱香浓郁,颇具烟火气息,用“烤”字更能体现鱼肉的干香韧劲,就擅作主张,将“烧”字改为了“烤”字.记得考大学那年,退休已久的阿公正好来兰州,看我备考辛苦,便承诺:如果考上了,春节回老家来,阿公给你做条大鲤鱼,奖励你鲤鱼跳龙门啊!当年的兰州,要吃到活鱼是相当奢侈的事情;要吃到阿公亲自掌勺的佳肴,更是难得!......

    作者：兰姨 刊期： 2017- 02

  • 不同人群不同菇

    平菇平菇性味甘、温,具有祛风散寒、舒筋活络的功效.平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等,故可作为体弱病人的营养品.平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能.安徽省皖北地区村民自古流传“槐莪”(指平菇)能治食道癌.......

    作者：和合 刊期： 2017- 02

  • 救护车归消防队管

    在日本生活这么多年,我感觉这个社会中为合理的一项制度,就是医疗急救制度.日本的医疗急救电话是“119”.“119”是世界通用的消防电话,怎么会跟救命挂上钩?其实,日本的“救命中心”是跟“救火中心”合二为一的,设在消防署(消防队)中.也就是说,消防署管医疗急救,每一个消防署内,均有红、白两种车.......

    作者：徐静波 刊期： 2017- 02

  • 英国家庭丢垃圾不易

    到了美国,亲戚就告诫我,千万别乱丢垃圾.我住在美国人琼斯先生家里,就更加小心翼翼了,别让美国人笑话咱中国人.生活了一阵子,我深切体会到,在美国,家庭垃圾丢弃真的不容易.......

    作者：周永平 刊期： 2017- 02

  • 从小事看中美文化差异

    在留学美国的日子里,我遇到了很多难忘的小事.每一件小事都像是一扇窗,让我对世界有了不同的认识.一件件小事折射出一个个有意思的社会现象,以及中美两国人对待同样事物的不同态度.......

    作者：毕超凡 刊期： 2017- 02

  • 以色列的超级安检

    我的一个朋友是专门做网络安全的,当年在美国创办了自己的企业,在美国互联网界也赫赫有名.几年前他去以色列,坐的是以色列航空公司的班机.以色列航空是全世界安全的航空公司,对安检有非常高的要求,每个乘客必须提前四个半小时到达机场进行安检.他按要求提前四个半小时到了机场,千辛万苦终于检查完所有东西,在上飞机之前,他又被一个高大威猛的人堵住了,看起来很像传说中的“摩萨德”(以色列情报局)人员.......

    作者：宋鸿兵 刊期： 2017- 02

  • 德国人各扫门前雪

    中国有句古话:“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜.”这句话的本意是,人人都只管自己的事,不考虑别人,讽刺的是一种自私心态.但在德国,“各扫门前雪”有截然不同的含义,它提醒大家做好自己的分内事.......

    作者：青木 刊期： 2017- 02

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