期刊简介

　　《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。

　　《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。


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主管单位: 湖北日报传媒集团

主办单位: 湖北特别关注传媒股份有限公司

出版部门: 《特别健康杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 2095-6851

国内统一连续出版号: CN 42-1852/R

邮发代号: 38-167

出版周期 月刊

创刊时间

出版地区 湖北

出版地区 湖北

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  • 杂志名称：特别健康杂志
  • 主管单位：湖北日报传媒集团
  • 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号：2095-6851
  • 国内刊号：42-1852/R
  • 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2015年第5期文章

  • 火腿王

    初见老王,他正在跟新建火腿吹晾仓库的工人发火.原因是,工人竟在仓库墙壁上用白石灰水抹墙.“火腿不能接触碱性的东西,不然发酵就不成功,这一屋子的火腿就毁在这一壁白墙上了.”老王要求工人将石灰全部铲去,用稠稠的糯米浆将墙缝糊严实,所有的楼板都铺上新伐的云杉板材.......

    作者：明前茶 刊期： 2015- 05

  • 酒香入骨三杯鸡

    闽粤赣地区的汀州、梅州、赣州,是客家人的聚居地和大本营,这里盛产一种爪黄、喙黄、羽黄的“三黄鸡”.三黄鸡因为香嫩甜美、营养丰富而享誉海内外.客家传统名菜三杯鸡就是以它为主料的,因烹制时不放汤水,仅用客家米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名“三杯鸡”.此菜色泽酱红、原汁原味、醇香四溢,宜配酒下饭.......

    作者：李玉林 刊期： 2015- 05

  • 草原鲜奶面条

    初夏时节,策马奔驰在辽阔的伊犁大草原,十分惬意.在草原做客,可以喝到热腾腾的奶茶,吃到香喷喷的手抓肉.肉食吃得差不多了的时候,主人会端上来一道又有营养又滋补的美食——鲜奶面条.鲜奶面条要趁热吃.按顺序,先吃面条后喝奶汤,原则上不能剩,连面带汤全吃光.......

    作者：夏爱华 刊期： 2015- 05

  • 头道菜传音会意

    在牟定县狗街(今戌街乡),不论讨媳妇、嫁姑娘,还是送鸡酒(也称送祝米酒),或者办丧事,主人家都会非常留意宴席上的第一道菜,因为第一道菜所显示的,就是主人家在办什么事.这真是:用第一道菜“传”音,用第一道菜“会”意——宴席上第一道菜是辣椒,表示红红火火,那是办喜事,意为热热闹闹.......

    作者：毛天志 刊期： 2015- 05

  • 陪母亲后一程

    很多人都曾对我说过,与所爱的人生离死别,无疑是人生中痛苦的时刻.然而,在看到我的好朋友苏珊陪伴她的母亲走完人生中的后一段路后,我的想法发生了改变.苏珊频繁地到医院陪她的母亲.从住的地方到医院的路程并不近,每次去一趟都至少要花上两个多小时.苏珊总是早上收拾妥当后就出发,在医院喂母亲吃午饭,随后再和母亲待上一整个下午.她俩一起祷告,彼此安慰,回忆过去生活中的美好时光.......

    作者：陈建国 刊期： 2015- 05

  • 加纳人的个性棺材

    在许多人眼里,棺材是悲哀和阴郁的代名词,应当敬而远之.但是在非洲加纳,工匠们却将人们眼中有些晦气的棺材打造得造型奇特、色彩鲜明,充满个性.这些棺材,甚至成了许多收藏家和博物馆争相收藏的艺术品.在加纳,制作棺材的工匠是非常受人尊敬的,他们不仅是能工巧匠,更是雕刻家、艺术家.......

    作者：沈铁 刊期： 2015- 05

  • 带着尊严离去

    没有白大褂的医院美国新奥尔良临终关怀医院的布朗女士,有着成熟的山西大枣样的肤色,眼睛大且是棕色的,一种湿润的温和蕴藏在里面,让人一见之下,就感到可以依傍.我到过国内的临终关怀医院,那里有很多密闭的小屋和淡蓝色的窗纱.在新奥尔良,我以为也会看到这些,但是,没有.......

    作者：毕淑敏 刊期： 2015- 05

  • 保养中见素养

    我家小朋友说想要吃拉面,于是,老公便领着我们去了一家日本拉面馆,名叫“漂亮的拉面店”.走进店堂一看,左面是整整齐齐一排榻榻米的日式餐桌,右面是操作间,中间则是酒吧式餐台,店堂的窗台上摆着各类日式小摆设,靠近洗手间的通道一角,摆放着一个巨型的干花插瓶,配上麻色的日式暖帘,整个店堂的氛围由此变得高雅起来.而侍者的制服是黑色的,配上深酒红的围裙以及红色碎花头巾,给人感觉整洁、漂亮、干练,确实应了店的名字......

    作者：唐明艳 刊期： 2015- 05

  • 美国的缓刑之父

    有一位老人,一生靠修鞋维持生活.他的修鞋摊安置在当时美国的波士顿法院门外的大街上.老人在法院门外修鞋,养成了一个习惯,每到法院开庭,他总是收起鞋摊,随着人流进入法院,去旁听各种案件的审判.一天早晨,一个衣衫褴褛、满脸悔意的年轻人被带进法院.凭借多年积累的经验,修鞋老人断定,这又是一个在公共场所酗酒闹事者.......

    作者：胥子伍 刊期： 2015- 05

  • 备战美国奥数选拔赛

    一天,读高二的女儿放学回来对我说:“妈妈,今天数学老师杰克说,要从我们中间挑选参加美国数学奥林匹克竞赛的学生.”我问女儿:“竞赛什么时候举行?”“明年二月份.”我算了算,现在快到年底了,离考试还有大约两个月的时间.“你们班上都有哪些人参加全美数学竞赛?”......

    作者：文扬 刊期： 2015- 05

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