期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2004年第12期

餐桌上的防病搭档

关键词:餐桌, 防病, 洋葱, 心脏病, 苹果, 黄酮类物质, 胡萝卜, 茶叶, 中风, 抗氧化剂, 菠菜, 保护心脏, 发病率, 饮食, 危险, 食物, 进食, 化学
摘要:防中风--菠菜+胡萝卜研究发现,每天进食一定的菠菜和胡萝卜,可明显降低患中风的危险.防心脏病--苹果+洋葱+茶叶苹果、洋葱、茶叶可保护心脏,能减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂.饮食中的黄酮类物质主要来源于苹果、洋葱和茶叶.