期刊简介
《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。
《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。
往期目录
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>特别健康杂志
- 杂志名称：特别健康杂志
- 主管单位：湖北日报传媒集团
- 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
- 国际刊号：2095-6851
- 国内刊号：42-1852/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
早餐吃什么扛饿
熊苗
关键词：消化吸收, 食物, 结构简单, 多糖类, 碳水化合物, 直接吸收, 人体吸收, 能量, 结构复杂, 感觉, 单糖, 消化液, 消化酶, 纤维素, 早餐, 血液, 相差, 胃酸, 同种, 体内
摘要：很多人都有过这样的经历:早上匆匆吃早餐时感觉饱了,但到上午10点或11点就感觉饥肠辘辘了.那么,吃什么东西既美味,又能扛饿呢?食物扛饿功力为何不一样不同种等量的谷类食物虽然所含的碳水化合物的数量相差不多,但其结构不一样,有的简单,有的复杂,在体内消化吸收的速度是不一样的.比如单糖类不经消化液的作用,就可被人体直接吸收;双糖类受消化酶及胃酸的影响,分解为单糖后方能被人体吸收.多糖类包括淀粉、糊精、糖原和纤维素,结构依次复杂.结构简单的消化快,结构复杂的消化慢.消化慢的食物就更扛饿,这些食物可以使能量缓慢地进入血液,持续较长的时间提供能量.
友情链接