期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2009年第14期

夏季果蔬消毒法

郑昊;周晓黎

关键词:夏季, 瓜果蔬菜, 寄生虫卵, 肠道致病菌, 污染, 施肥, 人畜粪便, 清洗方法, 消毒, 细菌, 洗净, 水果, 食物, 生食, 生长, 身体, 伤害, 清洁, 气候, 农药
摘要:夏天气候炎热,瓜果蔬菜是比较适宜的食物.但是,蔬菜、水果在生长过程中需要施肥、浇灌、打药,常会受到寄生虫卵、细菌、农药等的污染,特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜,肠道致病菌及寄生虫卵污染严重.因此,生食瓜果蔬菜应彻底洗净消毒,但是清洁不当也会造成身体的伤害,下面介绍几种简单易行的清洗方法.