期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2010年第22期

如何让油炸食品有限改进——膳食的革命书摘6

霍洪涛

关键词:油炸食品, 改进, 膳食, 营养健康, 饮食习惯, 食物, 人类需求, 存在价值, 市场, 民心, 观念
摘要:每种食物或每一类食物的存在,必然是被人类需求认可的,它拥有牢固的市场及存在价值.我们在建议人们为了营养健康去改变饮食习惯时,免不了去撼动一些深入民心的观念.在无法彻底改变的情况下,就应该提出一个实际的办法,哪怕只是向健康迈进了一步.