期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2012年第12期

免费试吃需当心

廖晓生

关键词:食物, 品尝, 被调查者, 选择, 卫生状况, 卫生问题, 联合网络, 调查显示, 促销, 火腿肠, 意识, 小吃, 特色, 汤料, 商家, 肉丸, 人员, 牛奶, 柜台, 顾客
摘要:在超市里或者大街上,经常可以看见商家为了促销派发免费食物.促销人员把火腿肠、肉丸或熬制的汤料等放在柜台前,让顾客免费品尝,不少人也乐于尝试,却少有人注意到试吃的卫生问题.免费品尝需有自保意识免费品尝的食物,你会吃吗?据一项联合网络的调查显示,只有不到20%的被调查者明确表示不会吃免费品尝的食物,另有71%的人认为试吃食物的卫生状况可以信赖.在选择免费品尝的食物中,只有6.4%的人选择牛奶,却有41%的被调查者选择特色小吃.