期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2013年第11期

幸福小杂鱼

王洪武

关键词:幸福, 小罗汉, 小杂鱼, 菜市场, 作料, 芫荽, 条子, 食欲, 浓香, 卡子, 酱油, 豆酱, 大火, 鼻子
摘要:上菜市场买菜,我总喜欢转悠转悠,看看有没有我喜爱的小杂鱼.像什么野刀子、罗汉狗子、柳条子,还有胖皮儿、虎头鲨等等,有满意的,都要称上二三斤回家.莫看它们小而杂,起油锅后只要放些葱、姜、豆酱、酱油、芫荽等作料,大火一炒,那股子浓香就直往鼻子里钻,加一碗水,稍焖一会儿,盛起来即可引人食欲大增.野刀子脊梁上全是肉,虎头鲨更是肉嘟嘟的,小罗汉狗子可连卡子一起嚼.