期刊简介
《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。
《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。
往期目录
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>特别健康杂志
- 杂志名称：特别健康杂志
- 主管单位：湖北日报传媒集团
- 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
- 国际刊号：2095-6851
- 国内刊号：42-1852/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
清淡把握度
于康
关键词：饮食习惯, 碳水化合物, 免疫力下降, 动物性食品, 盐摄入量, 清淡, 不适症状, 慢性病, 老年人, 调味品, 蛋白质, 脂类, 脂肪, 要素, 危险, 体力, 水果, 蔬菜, 烹饪, 疾病
摘要：饮食清淡的正确含义,是每天的盐摄入量不超过6克,油脂类不超过25克.如果在烹饪中完全拒绝油、盐等调味品,就矫枉过正了.淡不等于不吃肉不少人认为,饮食清淡就是吃得要素.特别是一些老年人,为了防三高等慢性病,放弃了所有动物性食品,只吃蔬菜和水果,甚至整日无力也不去纠正饮食习惯.一味吃素的饮食习惯实际上十分危险,缺少了蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入,一般情况下会出现精神不振,精力、体力不足,免疫力下降等不适症状,严重者会导致脑损疾病.
友情链接