期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2013年第07期

空腹可以喝牛奶

何丽

关键词:空腹, 乳糖酶, 牛奶, 人体内, 奶制品, 葡萄糖, 半乳糖, 专家, 症状, 营养, 婴儿, 吸收, 母乳, 国人, 腹泻, 分泌, 哺乳
摘要:多年以前,有营养专家提出不要空腹喝牛奶.那是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,一般就很少再有机会摄入奶制品,偶尔喝了牛奶,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状.这是因为牛奶中含有一种乳糖,在婴儿哺乳阶段人体内有乳糖酶来将其分解成半乳糖,然后分解成葡萄糖被吸收.如果长期不接触奶制品,人体内的乳糖酶就会分泌得越来越少.