期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2014年第10期

汪曾祺的语言菜

孟祥海

关键词:语言, 中国, 哲理, 张力, 酸菜, 人生, 美食, 解释, 风向, 风格, 对联, 店铺, 沉思
摘要:有人问汪曾祺:“汪老师,中国美食中您爱吃哪道菜?”汪曾祺听后,沉思一会儿答:“我爱吃的一道菜叫‘语言’.”接着,他借一副对联做了解释.他说:“我到一家酸菜鱼馆就餐,店铺墙上张贴温馨提示:‘细吞慢嚼,品人生香美滋味;狼吞虎咽,尝莽撞利刺苦头.’我觉得这是富有哲理和张力的语言,寥寥数语,藏做人风向,展做事风格.”