期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2014年第05期

为一碗面奋斗终生

飞飞

关键词:荞麦面, 碗面, 作料, 盐都, 日本, 泉水, 品尝, 老板, 花瓣, 店铺
摘要:我做洗碗工的店铺是一家面馆,老板唐桥一木是个顽固的老头,三十年来只做荞麦面,而且每天只做15桌,想要吃碗面,得提前一个月预订.他研制的“泉水荞麦面”,不加任何作料,甚至连盐都省掉.干干净净的清汤寡面上只漂着两片淡淡的樱花瓣.可就是这碗面,让全日本的荞麦面师傅都慕名前来品尝,并异口同声地赞美其味登峰造极.