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特别健康杂志2015年第12期

韭菜乌贼汤

李娟

关键词：韭菜, 宴席, 乌贼, 苏北, 米饭, 凉菜, 甘油

摘要：在我的苏北老家,红白喜事宴席上,总离不开一道鲜美无比的韭菜乌贼汤.这道汤一般是在凉菜、小炒、大碗都上齐之后,大伙酒意已足,满腹肥甘油腻,一心想吃两口白米饭、喝点新鲜的汤时,它才适时地被端上来.

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