期刊简介
《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。
《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。
往期目录
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>特别健康杂志
- 杂志名称：特别健康杂志
- 主管单位：湖北日报传媒集团
- 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
- 国际刊号：2095-6851
- 国内刊号：42-1852/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
吃素控脂有误区
徐莉
关键词：脂肪含量, 控制高血脂, 碳水化合物, 转化生成, 选择不当, 工艺加工, 甘油三酯, 胆固醇, 误区, 食物, 色变, 人体, 米面, 零食, 煎炸, 坚果, 花生, 核桃, 瓜子, 板栗
摘要：现在很多人谈脂色变,什么都不敢吃,比较极端的做法就是以完全吃素来控制高血脂.在吃素控脂的时候,人们往往会陷入以下误区:主食过多.由于不能吃肉,就靠多吃米面等主食填饱肚子.人体摄入大量的碳水化合物,转化生成胆固醇和甘油三酯,时间长了也会造成高血脂.选择不当.虽然戒了荤腥,但很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食,这些食物有的本身脂肪含量高,有的是用煎炸等工艺加工而成,脂肪含量并不少.
友情链接