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特别健康杂志2015年第01期

老派吃喝

王太生

关键词：

摘要：汤包的吃法,据梁实秋说,“取食的时候要眼明手快,抓住包子的皱褶处猛然提起,包子皮骤然下坠,像是被婴儿吮瘪了的乳房一样,趁包子没有破裂赶快放进自己的碟中,轻轻咬破包子皮”.老派的吃喝,是闲情与古典的.在我的印象中,推崇的老派吃喝,应该是红泥锅灶煮花藕.

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