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特别健康杂志2016年第09期

血鸭

陈南玉

关键词：仔鸭, 鸭血, 味道, 生姜, 青椒, 绿色, 花椒, 大蒜

摘要：嫩嫩的仔鸭,配上嫩嫩的青椒,佐以生姜大蒜,撒上树上刚摘下的绿色的花椒,出锅时泼上加醋的鸭血,一下子把整道菜的味道勾勒出来.酽酽的血鸭,浓浓的滋味,鲜香辣脆爽,令人咂嘴回味.

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