期刊简介
《特别健康》杂志原由省卫生厅主管，已创办20多年，曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况，报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果，介绍医学新理论，总结临床经验，推动我国医学事业的发展，为人类健康服务。
《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群，用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践，为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台，致力于全面提高医师的综合素质。
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首页>特别健康杂志
- 杂志名称：特别健康杂志
- 主管单位：湖北日报传媒集团
- 主办单位：湖北特别关注传媒股份有限公司
- 国际刊号：2095-6851
- 国内刊号：42-1852/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
一道菜主义
陈晓卿
关键词：消费能力, 旗舰店, 挫折感, 猪肉, 平易, 牛肉, 高档, 饭馆, 厨师, 餐厅, 菜谱
摘要：和那些动辄天价的旗舰店相比,我更喜欢平易近人的,尤其是某一道菜能够打动我的小饭馆.我有位高级餐厅的大厨老哥,交情是能一起推杯换盏的那种.当然,他们家的菜谱前几页也都是燕鲍翅之类的唬人玩意儿.他劝我别吃那些.“厨师一辈子,就像我,能接触到这些东西的次数,数都数得过来,没练过几次手,怎么可能做得好?”老哥喝了口酒说,“千万别相信那些高档菜,建议你多吃猪肉牛肉,我们没有一天不打交道的.”之前消费能力不够带给我的挫折感,经他这么一说,立刻烟消云散.
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