期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2016年第05期

日本人看中国饭桌

斋藤纯子

关键词:日本人, 中国, 烤羊肉串, 芝麻酱, 羊肉汤, 选择, 啤酒, 露天, 季节, 寒冷, 风味, 冬天, 大理
摘要:作为日本人,我完全同意“食在中国”的说法,我这么多年留在中国的大理由就是为了吃.比如,夏天的露天烤羊肉串配上啤酒,永远是那个季节美味的选择.到了寒冷的冬天,涮涮手切羊肉,再蘸上中国风味的芝麻酱,真是香啊,连后的羊肉汤也不能错过.