期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2016年第02期

怎样调味汁

刘自华

关键词:四季豆, 牛百叶, 鱼皮, 土豆, 品种, 牛肚, 尖椒, 家庭, 鸡胗, 鸡块, 鸡肝, 鸡翅, 黄瓜, 肥肠, 厨房, 菠菜
摘要:葱味汁葱味汁一般用在凉莱,可荤可素,品种随意.一般家庭,厨房荤可做葱味肝片、葱味肥肠、葱味腰片、葱味肚丝、葱味牛肚、葱味牛百叶、葱味鸡肝、葱味鸡胗、葱味鸡心、葱味鸡翅、葱味鸡块、葱味鱼皮、葱味贝尖、葱味螺肉、葱味海蛏等,素可做葱味藕片、葱味菠菜、葱味黄瓜、葱味红根、葱味黄秧白、葱味四季豆、葱味茄泥、葱味土豆丝、葱味尖椒等.