期刊简介

  《特别健康》杂志原由省卫生厅主管,已创办20多年,曾创下单期发行近20万份的辉煌。本刊主要介绍世界医学前沿进展状况,报道我国医学院校、科研院所最新的研究成果,介绍医学新理论,总结临床经验,推动我国医学事业的发展,为人类健康服务。

  《特别健康》本刊以广大医护工作人员为读者群,用医学的科学理论和临床技术指导医务工作者的医疗服务实践,为广大医务工作者提供良好的教育机会和学术交流的平台,致力于全面提高医师的综合素质。


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  • 杂志名称:特别健康杂志
  • 主管单位:湖北日报传媒集团
  • 主办单位:湖北特别关注传媒股份有限公司
  • 国际刊号:2095-6851
  • 国内刊号:42-1852/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
特别健康杂志2018年第22期

药膳治小儿厌食

王芳

关键词:
摘要:小儿厌食 ,可以试试鸡丁马蹄荷叶西瓜盅这款药膳 . 具体烹调方法为 :取西瓜一个 ,清洗干净 ,在瓜蒂端切开 ,蒂为盖 ,挖出西瓜瓤 ;将鸡丁 、去芯莲子 、龙眼肉 、马蹄 、核桃肉 、杏仁等一同装到西瓜盅内 ,鲜荷叶盖紧西瓜切口 ;再将盛着各种材料的西瓜放到大瓷盘中 ,放入锅内 ,隔水 ,开小火炖三四个小时即可 . 每天让孩子吃一次 ,两餐间食用 ,连续吃三次 . 此药膳之中的西瓜有清热除烦之功 ,马蹄清甜爽口 ,荷叶开胃醒脾 ,坚果补脑益智 .将上述食材搭配在一起 ,不仅可以清热除烦 、生津止渴 ,还可益智开胃 .